Das Ungleichgewicht von Omega-3 zu Omega-6 Fettsäuren ist die Hauptursache für viele chronische Altersbeschwerden, denen eine entzündliche Gewebeerkrankung zugrunde liegt. Ebenso sind Herz-Kreislauf-Beschwerden, chronische Müdigkeit oder Hyperaktivität bei Kindern auf einen Mangel an Omega-3 Fettsäuren zurückzuführen.